Augusztus 1-től 14-ig Művésztelepet szerveztünk, melyen Farkas Ádám szobrászművész vezetésével részt vettek a Budapesti Képzőművészeti Egyetem szobrász hallgatói.
 |
| A kezdet... |
 | ||||||
 | |
| Mester és tanítványa |
 | |||||||||
| A VésziTV riportot készített a Művésztelepről |
2011. augusztus 15., hétfő
2011. július 15., péntek
Magyar-Magyar Művésztalálkozó
Augusztus 5-6-7-én kerül megrendezésre a Magyar-Magyar művésztalálkozó Marosvásárhelyen,a Maros Megyei Tanács épületében
A találkozónk célja, hogy egy kicsit csökkentsük a távolságot az erdélyi és a magyarországi művészeti tér között.
A rendezvény résztvevőit augusztus 7-én vendégül látjuk Nyárádszentsimonon.
2011. május 30., hétfő
2011. május 12., csütörtök
2011. január 4., kedd
Disznóvágás Nyárádszentsimonon.
Komoly előkészületek övezik a többnyire december hónapban Karácsony után megtartott disznóvágást. A család minden tagja, és a segítségül hívott rokonok, szomszédok már előző nap előkészítik a szükségeseket (szerszámok, edények, fűszerek) majd kora hajnalban a dermesztő hidegben nekilátnak a tevékenységnek.
A férfiaknál az első és kimaradhatatlan a vérpezsdítő reggeli szilvapálinka,majd nekilátnak és elejtik a jó kövér hízót, megperzselik, megtisztítják és előkészítik a feldolgozásra, az asszonyok a konyhában ízletes házi készítésű kolbászt, hurkát, májast, szalonnát, sonkát, tepertőt, kocsonyát stb...készítenek. Az ételek egyedi ízvilága utánozhatatlan. A hagyományok alapján alkalmazott receptek, a kifőzés, sütés, besózás, füstölés ínycsiklandozó eredménnyel szolgál, bárki kóstolja is meg. A nap fénypontja az ebédet jelentő korhely leves és az isteni ízesítésű pecsenye savanyú káposztával és házi borral.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)